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「石原農園」の新鮮野菜づくり日誌 ~浜松からおいしい朝採り野菜を食卓へ~
安全で安心して食べられる美味しい野菜を子供達に食べてもらいたい!と一念発起し、浜松市南区で「有機無農薬野菜」作りを始めました。
にんにくの試し掘り!
2009/05/12
にんにく
2009.5.11
にんにくの試し掘りをしました!
こんな感じで結構大きなにんにくに成長しています。
皮をむくと真っ白なにんにくになります。
とってもキレイ!
家に持ち帰り皮をむくと8片ありました。
こんな感じでです。強烈な臭い!
これを電子レンジで約2分チンします。
かなり水分を含んでいました。
さらに油でこんがりキツネ色に揚げてアジシオを軽くふって出来上がり!
ホクホクおいしいパワー満点の「揚げ新ニンニク」です。
居酒屋さんでいかがですか?
古ニンニクとは全然違いますよ!
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Posted by 釣りバカ社長
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