2008.9.26
わけぎを植える。
種はコレ。少し芽が出てきている。
昨年はホームセンターで１０株くらい購入して育てたけど
その株を増やして種用として干しておいたものを使う。
わけぎは株が増殖していくので今年以降の種代はタダ、どんどん増えていく。＾＾
頭を少し出して土に埋め込む。
１条で株間２０ｃｍで植えていく。
わけぎはネギとしても使えるのでとても重宝する。
味噌汁や納豆、うどん、そば、お好み焼き、お刺身・・・
ネギは薬味として料理に欠かせません。
畑から獲れたてのネギの香りは、市販のネギとは違いますね♪
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