2013年07月16日

ナスが美味しい！

7月16日美味しいナスが採れ始めました。早速、料理してみました。採れたては、張りがあり、いい艶があります。大きめの乱切りにして．．．油で炒めて．．．今回は、エビを入れてみました。豚肉や鶏肉、ベーコンでも、いい感じですよ！味噌炒め用のたれは、出汁に味噌、砂...