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「石原農園」の新鮮野菜づくり日誌 ~浜松からおいしい朝採り野菜を食卓へ~
安全で安心して食べられる美味しい野菜を子供達に食べてもらいたい!と一念発起し、浜松市南区で「有機無農薬野菜」作りを始めました。
ジャガイモの収穫の始まりです。
2013/06/12
じゃがいも
6月12日
ジャガイモの収穫が始まりました。
今日は台風の影響で雨かと思ったら、
晴れ間もあって、収穫することに...
でも、湿度が高く、汗だくです。
ジャガイモはでんぷん質の多い野菜として
知られていますが、
ビタミンCも豊富でリンゴの8倍もあります。
抗酸化作用があり、メラニンの生成を抑える
美容効果があり、女性にとって頼もしい野菜です。
今日の収穫はコンテナ4個です。
これからドンドン収穫します。
by石塚
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Posted by 釣りバカ社長
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