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「石原農園」の新鮮野菜づくり日誌 ～浜松からおいしい朝採り野菜を食卓へ～
安全で安心して食べられる美味しい野菜を子供達に食べてもらいたい！と一念発起し、浜松市南区で「有機無農薬野菜」作りを始めました。
モロヘイヤ おしまい＜有機無農薬野菜作り＞
2011/09/29
モロヘイヤ
台風が過ぎ去ると、収穫ができなくなりました。
秋に入ったからでしょうか。
枝や茎が赤色になり、とても硬くなりましたよ。
葉はみずみずしさがなくなり、かさかさになりました。
しかし、噛むと粘々した食感は健在でした。
根がしっかりしていて、片付けが大変でした。
次の野菜の準備に入りました
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Posted by 釣りバカ社長
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