「石原農園」の新鮮野菜づくり日誌 ~浜松からおいしい朝採り野菜を食卓へ~
なす 観察 <有機無農薬野菜作り>
釣りバカ社長
2011年08月21日 22:56
久しぶりに、まとまった雨が降りました。
いつもより、なすの皮が、かたい感じです。
水分を補給して、実の中が、ふくらみすぎたのかな?
気温が低くなってきたからなのか?
炒めて食べたら、硬さは感じなかったですよ。
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